29 Mayıs 1453 tarihinde Fatih Sultan Mehmet Han’ın “gemileri karadan yürütün” emri ardından muhteşem bir savaş tekniği uygulanarak boğaza indirilen gemilerle Osmanlı Ordusu tarafından İstanbul fethedilmiş; bu muhteşem fetihle, Osmanlı Devleti İmparatorluk olmuş, Doğu Roma İmparatorluğu sona ermiş;orta çağ kapanıp, yeni çağ başlamış, dünya medeniyetlerinin akışına yön verilmiştir.

Döneminin teknolojik alanda en büyük AR-GE’cisi olarak nitelendirilenFatih Sultan Mehmet’in 1481 yılında doğuya yapacağı sefer sırasında otağını kurarak konakladığı, hayatını burada kaybettiği, içinde 17.yy.’da yaptırılan çeşme ve namazgahı da bulunduran FATİH’İN OTAĞI’nın(HÜNKAR ÇAYIRI) bölgemizde olması, nasıl büyük bir tarihi dokuya sahip olduğumuzun göstergesidir.

GEBZE TİCARET ODASI olarak bölgemizin sosyal, kültürel yaşamının gelişmesi, tarihi değerlerinin korunması ve ön plana çıkarılması için de çalışmalar yürütmekteyiz. Bu doğrultudaki faaliyetlerimizle sosyal sorumluluk bilincimiz ve bölgemizin tarihi ve turistik değerlerinin daha fazla tanıtılması için gayret sarfedenGTO, fetih şölenlerinin FATİH’İN OTAĞI’ndan başlatılmasını talep etmenin yanında tarihe tanıklık etmiş bu mekanındaha fazla tanıtılması, tarih bilincinin oluşturulması ve bölgemizin turizmde de ön plana çıkarılması için tüm kurumlar olarak güç birliği oluşturarak çalışmanın hepimizin sorumluluğu olduğu bilinci içerisindedir.